Arabica Brazil Santos Decaffeinated CO₂

Tato výběrová bezkofeinová arabika pochází z Brazílie, z oblasti São Paulo, která patří mezi tradiční a nejdůležitější regiony pro produkci kávy typu Santos. Díky pečlivému výběru zrn v kvalitě NY2, Screen 17/18 nabízí tato káva i v bezkofeinové variantě plné tělo, vyvážený chuťový profil a vysokou čistotu v šálku.

 Základem jsou odrůdy Bourbon a další tradiční brazilské varietály, zpracované suchou metodou (natural), která podporuje přirozenou sladkost a plnost chuti. Následná dekofeinizace pomocí CO₂ patří mezi nejšetrnější metody – probíhá bez použití chemických rozpouštědel a zachovává maximum původních chuťových a aromatických látek.

 V šálku se projevuje jako jemná, hladká a krémová káva s velmi nízkou aciditou. Najdete v ní tóny čokolády, oříšků a lehký karamelový nádech, s kulatou, čistou a dlouhou dochutí. Díky své vyváženosti je ideální nejen pro espresso, ale i pro cappuccino, caffè latte, latte macchiato, flat white nebo café au lait, kde vytváří krásně plnou chuť a bohatou cremu.

 Tato káva je ideální volbou pro ty, kteří si chtějí dopřát plnohodnotnou chuť kvalitní kávy kdykoliv během dne – i večer – bez kofeinu.