Colombia Supremo EP Huila – 100% Arabica
Vyvážená káva s jemnou sladkostí a čistým profilem, která působí elegantně a harmonicky. Ideální pro espresso, flat white nebo cappuccino, kde vynikne její přirozená sladkost.
Tato výběrová arabika z Kolumbie pochází z oblasti Huila, konkrétně z regionu Villa Maria, který je známý produkcí jedněch z nejkvalitnějších kolumbijských káv. Díky ideálním klimatickým podmínkám a vysoké nadmořské výšce zde vznikají kávy s krásnou aromatikou, čistým profilem a skvělou vyvážeností.
Označení Supremo, Screen 18 znamená velká, pečlivě tříděná zrna, zatímco EP (European Preparation) zaručuje ruční dotřídění a minimální výskyt vad. Použité odrůdy Bourbon, Caturra a Typica patří mezi osvědčené arabiky s elegantním a harmonickým chuťovým projevem.
Káva je zpracována promytou metodou (washed), díky čemuž vyniká svou čistotou, jasnou chutí a příjemnou, svěží aciditou. V šálku najdete tóny čokolády, karamelu a jemného ovoce, doplněné lehkým citrusovým nádechem a elegantní, dlouhou dochutí.
Skvěle se hodí nejen na espresso, ale i pro cappuccino, caffè latte, latte macchiato, flat white nebo café au lait, kde si zachovává svůj charakter a krásnou chuťovou hloubku.
Tato káva je ideální volbou pro ty, kteří hledají elegantní, lehce živější, ale stále dokonale vyváženou kávu s čistým a příjemným projevem.
☕ Chuťový profil:
- Čokoláda
- Oříšky
- Jemné ovocné tóny
- Lehký citrusový nádech
- Příjemná, vyvážená acidita
- Střední až plné tělo
🌱 Specifikace
- Původ: Kolumbie (Huila, Villa Maria)
- Odrůda: 100% Arabica (Bourbon, Caturra, Typica)
- Označení: Supremo, Screen 18, EP
- Velikost zrna: Screen 17/18
- Zpracování: promyté (washed)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Chuť: | čokoláda, karamel, jemné ovoce |
| Hořkost: | ◉◉○○○ |
| Kyselost: | ◉◉◉○○ |
| Sladkost: | ◉◉◉◉○ |
| Tělo: | ◉◉◉○○ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.